Все, что вы хотели знать о детском питании

07.10.2020 Питание

Как читать этикетку продуктов детского питания? На какие ингредиенты обращать внимание в первую очередь? При наличии каких ингредиентов ни в коем случае нельзя покупать?Этикетки для детского питания разрабатываются с целью предоставления всей необходимой информации для его безопасного использования в соответствии с требованиями, предъявляемыми к детскому питанию.
Все продукты детского питания проходят строжайший контроль по всем ингредиентам, поэтому вы можете быть уверены, что покупаете безопасный продукт. На этикетке необходимо ознакомиться с рекомендацией по приготовлению и хранению смесей или продуктов прикорма.
Если возникает вопрос о каком-либо компоненте, то можно обратиться к своему педиатру или на горячие линии производителей детского питания.При подборе детского питания необходимо ориентироваться на рекомендации врача и особенности своего малыша. Есть дети с особыми пищевыми потребностями, для таких малышей разработаны специальные смеси.

Можно ли самостоятельно производить пюре и соки для детей, в домашних условиях? Или лучше приобретать готовые?
Часто возникает вопрос – что предпочесть: еду домашнего приготовления или готовое детское питание? Конечно, приготовленное мамой может быть очень вкусным, но специальная еда для малышей имеет много преимуществ:
— строгий контроль на всех этапах, начиная с отбора продуктов и заканчивая упаковкой, гарантирует безопасность готовых продуктов;
– новейшие технологии позволяют максимально сохранить витамины и вкус продуктов, тогда как при обработке в домашних условиях большинство витаминов и минералов теряется;
– в баночные пюре и растворимые каши добавляются необходимые малышу витамины и минералы ровно в том количестве, в каком растущий организм ребенка нуждается в них;
– консистенция продукта соответствует возрастным возможностям малыша;
— в конце концов, это удобно и экономично – размеры баночек увеличиваются с возрастом малыша, а готовая еда позволяет вам больше времени общаться с ребенком.

Есть мнение: чем дороже стоит питание, тем оно лучше. Это миф!

Сейчас на рынке очень много брендов детского питания. Как понять, какой подойдет моему ребенку?
Для начала необходимо проконсультироваться с врачом. Это особенно важно, если речь идет об использовании детских смесей. Можно обратиться непосредственно к производителям детского питания, чтобы узнать о преимуществах того или иного продукта. Телефоны для консультаций родителей обычно указаны на упаковке продуктов. Если вы выбираете продукты прикорма, то дополнительно можно ориентироваться на вкусовые предпочтения ребенка.

Какие ошибки чаще всего допускают молодые мамы относительно детского питания?
Грудное вскармливание: все мамы знают, что самое лучшее питание – грудное молоко, при этом мамы часто недооценивают количество молока и торопятся вводить смесь для докорма. Малыши быстро понимают, что из бутылочки питание получить легче, чем из груди, и могут отказываться от самого лучшего питания – грудного молока.
Использование смеси: Частая смена смеси. Колики, сбои в работе кишечника часто связаны с незрелостью пищеварительной системы ребенка. Когда малыша что-то беспокоит, мамы часто торопятся поменять питание, считая, что смена смеси волшебным образом решит все трудности. При этом родители нередко меняют питание резко и забывают, что организму может потребоваться время для адаптации к новому питанию.
Быстрое введение новых продуктов прикорма также является частой ошибкой, поскольку организм ребёнка не успевает адаптироваться к новому виду питания.

Как скоро можно вводить прикорм?
Существуют разные точки зрения на то, когда лучше вводить прикорм. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание до 6 мес., а с 6 мес.– введение продуктов прикорма и продолжение грудного вскармливания. Российские нормы допускают вводить продукты прикорма в рацион детей с 4 мес. Это связано с тем, что в 4-6 месяцев отмечается оптимальная готовность кишечника, функционального состояния почек и ЖКТ здоровых детей к усвоению новых видов пищи. В любом случае (и при грудном, и при искусственном вскармливании) сроки и порядок введения продуктов прикорма мы рекомендуем обсуждать с педиатром, который наблюдает ребенка. Специалист сможет оценить все особенности малыша и его готовность к прикорму.

При знакомстве с новой пищей важно соблюдать некоторые правила:
начинать введение нового продукта только тогда, когда ребенок здоров
избегать введения новой еды в жаркую погоду и во время профилактических прививок
каждый новый продукт рекомендуется вводить постепенно, с небольших количеств (сок – с нескольких капель, пюре и кашу – с ½ чайной ложки), ежедневно увеличивая в 2 раза и внимательно наблюдая за его переносимостью
за одну неделю вводим один новый продукт
начинаем с монокомпонентных пюре и безмолочных безглютеновых каш (рисовой или гречневой)
новую еду следует давать до молочного питания, с ложки, а не через соску
лучше вводить прикорм в первой половине дня, во время второго кормления

Можно ли совмещать грудное вскармливание и “покупное” детское питание?
Грудное молоко и смесь: Да, можно, но только в том случае, если грудного молока действительно не хватает и все усилия увеличить лактацию не приводят к положительным изменениям.
Грудное молоко и продукты прикорма (каши, пюре): Можно и нужно. Если в первом полугодии все потребности ребенка удовлетворяются за счет грудного молока, с 6 месяцев пора знакомить ребенка с новыми продуктами и постепенно расширять его рацион. Грудное молоко продолжает играть важную роль, но при этом дети знакомятся с кашами, овощными, мясными и фруктовыми пюре, кисломолочными продуктами и т. д.

Что насчет воды? Как много воды нужно давать пить малышам?
Чтобы точно ответить на этот вопрос, нужно учесть возраст ребенка, питание, которое он получает, индивидуальные особенности. Когда у мамы достаточно грудного молока, малыш получает вместе с маминым молоком все необходимые питательные вещества и достаточное количество жидкости. С введением продуктов прикорма малышу нужно обязательно предлагать воду.

Что делать, чтобы ребенок набрал вес без вреда для здоровья?
Необходимо дополнительно проконсультироваться о причинах недобора веса с врачом. Если малыш родился маловесным или недоношенным, то доктор может порекомендовать специальную смесь для вскармливания маловесных и недоношенных детей, т. к. таким деткам особенно необходимо питание с повышенным содержанием белка, витаминов и минералов. Разработаны специальные смеси, которые отвечают особым потребностям таких малышей.

Читайте также