Установлена истинная причина детского ожирения

12.12.2012 Здоровье

Все больше детей в мире страдает от избыточного веса и связанных с ним заболеваниями. Это не может не вызывать обеспокоенность среди специалистов, убежденных, что проблема кроется в неправильном питании детей. Австралийские ученые уверены, что причина в другом…

Сладкое, жирное, фаст-фуд и прочие «калорийности» – все это, безусловно, влияет на появление лишнего веса у детей и подростков, но, проведенное экспертами Университета Дикина в Бурвуде (Deakin University in Burwood) исследование показало, что виной всему один единственный продукт – соль! Ее чрезмерное потребление и обуславливает тягу у ребенка к другим продуктам, которые здоровью не способствуют.

В ходе исследования ученые изучали привычки питания и «питьевые» пристрастия 4 200 австралийских детей и подростков в возрасте от двух до 16 лет, и в результате сделали однозначный вывод: чем больше ребенок употребляет соли, тем выше у него потребность в сахаре!

Учитывая доказанный американской статистикой факт о том, что ежедневно человек употребляет в два раза больше соли, чем положено, можно представить себе, какими плачевными могут оказаться последствия…

Австралийцы же утверждают, что даже такое среднестатистическое «перепотребление» соли увеличивает риск развития ожирения у ребенка на 26%. И это без учета других факторов риска – нарушения обмена веществ или наследственной предрасположенности.

Лона Сандон (Lona Sandon), эксперт по вопросам детского питания из Университета Техаса (University of Texas), призывает родителей обратить внимание на проблему раньше, чем придется искать пути избавления от ее последствий: «Безусловно, родители несут ответственность за здоровье ребенка, поэтому их задача не только контролировать рацион детей дома, но и объяснить важность соблюдения правил питания за его пределами. Ведь лишний вес вызывает не только сложности с адаптацией в обществе, но и провоцирует куда более серьезные проблемы – развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы, раннюю гипертонию и, конечно же, сахарный диабет».

Читайте также