Записи с меткой: питание ребенка

Чем не стоит кормить ребенка?

28.11.2014 Питание

На прилавках магазинов слишком много ярких упаковок со всевозможными вкусностями. Ребенок реагирует на красочные коробочки и пакетики так бурно, что многие родители предпочитают «откупиться» от своего чада, лишь бы не плакало. Но какие элементы содержат все эти желе, конфеты и сладкие напитки? Консерванты, эмульгаторы, подсластители

Читать полностью »

Чем образованнее родители, тем правильнее питаются дети

22.09.2014 Питание

Известно, что большинство взрослых, страдающих ожирением, в детстве также отличались упитанностью. Поэтому привычку питаться здоровой пищей нужно вырабатывать еще в детском возрасте. Как оказалось, важную роль в этом играет образование родителей.

Канадские исследователи обнаружили, что с точки зрения диетологии питание многих школьников было далеким от идеального. Но при этом дети, родители которых имели высшее образование, употребляли в пищу все же более полезные продукты по сравнению с теми юными участниками исследования, у которых

Читать полностью »

График работы родителей отражается на питании детей

22.08.2014 Питание

Ученые из Университета Пенсильвании изучили 16991 подростка. Они обнаружили сильную связь между графиком работы родителей и весом их детей. Сам график более важен, чем количество рабочих часов. Исследователи заметили: когда родители проводят больше времени дома и присутствуют во время завтрака и ужина, их дети едят более здоровую пищу, и иногда даже занимаются спортом больше, чем другие подростки. Дети, которые едят дома, реже страдают от проблем, связанных с весом.

Когда ребенок ест дома, он учится контролировать размеры порции. Если он не

Читать полностью »

Сколько нужно молока ребенку

28.05.2014 Питание

Реклама – не только двигатель торговли, она разрушает устои и формирует новые представления, которые, к сожалению, не всегда соответствуют истинному положению вещей. Так, в частности, произошло с кальцием и витамином D. Рекламные слоганы уверяют, что для формирования здорового организма кальций необходимо принимать в сочетании с витамином D, но при этом почему-то ничего не говорят о том, как это сочетание влияет на усвоение других не менее важных микро и макроэлементов…

Действительно наличие в рационе витамина D (речь сейчас идет о

Читать полностью »

Питание по половому признаку — правильная схема кормления ребенка, считает эксперт

17.02.2014 Питание

Ученые считают, что детское питание нужно изменить, создав отдельные формулы для мальчиков и девочек. Кэти Хинд полагает: здесь требуется жесткое различие по половой принадлежности. Что касается грудного молока, оно сильно отличается у разных женщин по концентрации витаминов, минеральных веществ, сахаров, жиров и прочих соединений. И иногда детское питание лучше подходит, чем грудное молоко, если молоко у женщины "пустое".

Вообще на мысль об изменении питания Хинд натолкнули исследования обезьян. Оказалось, они производят разное молоко в

Читать полностью »

Сахарный спрей помогает родителям накормить детей овощами

04.10.2013 Питание

Если сбрызнуть овощи разведенным сахаром, то ребенок охотнее съест полезное блюдо, доказал эксперимент. Университет Коннектикута протестировал данный подход на дошколятах.

Оказалось, сладковатый вкус делал овощи более привлекательными для них. На самом деле, ученые экспериментировали с разными субстанциями, дабы найти идеальный вариант, который мог бы мягчить вкус самих овощей.

Обычный сахар обошел всех. Профессор Валери Даффи утверждает, что раствор сахара создает сбалансированный вкус, а не просто придает сладость. В итоге уходит

Читать полностью »

Молоко полезно любить смолоду

23.04.2013 Питание

Ученые обнаружили, что привычка пить молоко в раннем возрасте оказывает благотворный эффект на протяжении всей жизни. Причем это правило распространяется не только на людей, но и на всех млекопитающих.

Ученые из Обернского университета (Auburn University) смогли объяснить, как определенные гормоны, называемые лактокринами (lactocrines), которые находились в молоке свиньи, влияют на работу генов у поросят. Лактокрины способны менять экспрессию генов, регулирующих функцию репродуктивной системы. Пока что другие специфические эффекты недавно

Читать полностью »

Матери перекармливают своих детей

18.03.2013 Питание

Три четверти новорожденных и малышей получают слишком много калорий, как показывают официальные данные. Эксперты предупреждают, что эти дети уже в 18 месяцев подвержены риску ожирения в более поздней жизни. Количество калорий, которое необходимо ребенку, резко меняется в зависимости от возраста, того, насколько быстро они растут и какова их активность. Но, как правило, для младенцев в возрасте до шести месяцев, нужно будет не более 600 калорий в день, а в возрасте от шести месяцев до одного года калорийность не должна превышать 750.

Однако

Читать полностью »

Экзема и астма связаны с фаст-фудом

05.02.2013 Питание

Крупное международное исследование, проведенное под руководством ученых из Университета Окленда, выявило связь между употреблением фаст-фуда и повышенным риском развития тяжелой астмы, экземы и насморка у детей и подростков. Эта зависимость наблюдается при употреблении фаст-фуда три или более раз в неделю. Данные результаты могут иметь огромные последствия для общественного здравоохранения, если заявление ученых будет всерьез воспринято государственными структурами.

К неприятному выводу о новых опасностях фаст-фуда пришли в ходе

Читать полностью »

Опасности дефицита железа в рационе ребенка

09.01.2013 Питание

Последние медицинские исследования, проведенные в Umea University в Швеции, показывают, что прием железосодержащих продуктов может стимулировать рост мозга у детей, поддерживая их здоровье в безопасности.

Наиболее уязвимой категорией в плане дефицита железа являются маловесные дети, то есть дети, которые не набрали нужный вес во время беременности. Шведские ученые обнаружили, что запасы железа у них, как правило, недостаточны, поэтому для набора веса, характерного для здоровых детей, им необходима диета, богатая питательными веществами.

Читать полностью »