Куда можно использовать остатки баночного пюре

29.12.2023 Питание

В период прикорма малышей иногда часть готового продукта остается. Его можно использовать для разных целей только в определенных случаях.

Для этого желательно, чтобы баночное пюре было без загрязнений, к которым относится контакт со слюной ребенка и какими-либо продуктами. Другими словами, оно годится для применения, если кормление происходило из отдельной емкости, а не непосредственно из баночки.

Вторым условием для возможности использования остатков детского питания является отсутствие подогрева. При соблюдении этих параметров пюре защищено от развития патогенной микрофлоры и безопасно для последующего использования. В обратном случае, его необходимо утилизировать или съесть родителям в течение часа после открытия баночки.

Для дальнейшего использования подходит пюре, на которое никак не воздействовали после открытия (термически, либо дегустацией). Его можно переложить в контейнер и заморозить в холодильнике.

Эксперт бренда «Ложка в ладошке» Юлия Маковская рассказала, какие блюда можно приготовить из детского пюре, а также привела примеры другого применения.

Что можно приготовить из фруктового детского пюре

Измельченные фрукты до консистенции кремового пюре могут стать вкусным ингредиентом для приготовления разнообразных блюд. Из него можно сделать:

• Фруктовые смузи с добавлением детского пюре из бананов, абрикоса и других фруктов помогают оттенить вкус. Их можно смешать с любимыми фруктами, ягодами. Сделать десерт более полезным поможет небольшое количество молока или йогурта.

• Топпинг или соус для венских вафель, блинчиков, мороженного. Для его приготовления понадобится перемешать пюре с небольшим количеством сахара, лимонного сока или меда.

• Фруктово-молочное мороженое или сорбет. Для первого: сливки, пюре и сахар перемешивают, после чего замораживают полученную смесь. Приготовить фруктовый сорбет еще проще, так как для заморозки понадобится соединить пюре и сахар.

• Начинка для тортов и пирогов. Кремообразные фрукты можно добавить в тесто, либо распределить по поверхности коржей.

• Фруктово-ягодные муссы. Для их получения достаточно взбить пюре с яичными белками и сахаром до пышной массы. Готовую смесь разливают по формам и помещают в холодильник на несколько часов.

• Фруктовые коктейли и йогурты. Для получения вкусных прохладительных напитков понадобится смешать пюре с молоком, добавить любимые ягоды. А чтобы получить из этой смеси натуральный йогурт, необходимо поставить смесь на несколько часов в йогуртницу.

Благодаря отсутствию консервантов и улучшителей вкуса, детское фруктовое пюре может быть использовано в самых разных блюдах, от десертов до основных блюд.

Что можно приготовить из детского мясного пюре

Одним из самых диетических и легкоусвояемых источников белка является мясное детское пюре. Для первого прикорма малышей сначала используется пара ложек, а остальное остаётся. Из этого продукта можно приготовить различные блюда, которые придутся по вкусу не только детям, но и взрослым.

Паштет из мясного пюре

Закуска получится довольно вкусной и сытной, если смешать мясное пюре с размягченным сливочным маслом. В полученную смесь желательно добавить специи по вкусу и измельченный лук. Затем эти ингредиенты тщательно перемешивают до однородной массы и ставят в холодильник на некоторое время. Готовый мясной паштет отлично подходит для бутербродов, либо в качестве начинки для пирогов и блинов.

Оставшееся детское мясное пюре может стать хорошей основой для приготовления различных блюд для всей семьи. Сочетая с дополнительными ингредиентами, добавлением специй и приправ получаются новые кулинарные шедевры.

В рецептах, представленных ниже, необходимо большее количество пюре, а не остатки. Например, когда ребенок уже питается с общего стола, а баночки с детским питанием остались.

Запеканка с мясным пюре

Продукт смешивают с тертым сыром, яйцами и мукой. Также нужно посолить и поперчить по вкусу. Полученную массу выкладывают в форму для запекания и ставят в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Блюдо получается нежным и ароматным.

Котлеты из мясного пюре

Рецепт этого блюда достаточно прост. Для классических котлет мясное пюре соединяют с куриным яйцом, мукой и специями. Из полученной массы формируют котлетки, обжаривают их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

Суп из мясного пюре

Мясное пюре можно использовать для приготовления крем-супа. Для этого потребуется отварить картофель, морковь и лук до готовности. Затем к овощам добавляют мясное пюре и варят еще 10-15 минут. После этого все ингредиенты измельчают с помощью блендера до однородной массы. При подаче суп можно украсить сухариками или гренками.

Что можно приготовить из детского яблочного пюре

Чтобы разнообразить рацион подрастающих малышей, старших детей и взрослых, можно использовать детское яблочное пюре не только для кормления, но и для приготовления различных вкусных и полезных блюд.

Смузи

Отличным завтраком или перекусом является смузи. Для его приготовления из яблочного пюре понадобится:

• банан 1 шт.;

• горсть ягод (малина, черника, клубника);

• баночки с остатками яблочного пюре, общим объемом 200 г;

• молоко, или йогурт 200 мл.

Все ингредиенты добавляют в блендер и измельчают до однородной массы. Если хочется сделать смузи более густым, можно добавить немного овсянки или мюсли.

Яблочный соус

Такой вариант сладкого топпинга украсит любую выпечку. Для приготовления соуса вам понадобится:

• пюре в объеме 400 г;

• сахар 3 ст.л.;

• корица 1 ч.л.;

• сок лимона.

Их смешивают в кастрюле и доводят до кипения. После образования пузырьков огонь уменьшают и варят соус около 10 минут, периодически помешивая. Срок хранения готового топпинга в холодильнике достигает 5 дней.

Пирожные с яблочным пюре

Для приготовления этого десерта понадобится:

• творожная масса 300 г;

• песочное тесто 0,5 кг;

• пюре 200 г.

Сначала подготавливают тесто. Его необходимо раскатать, вырезать из него кружочки. На песочное основание выкладывают послойно творожную массу и яблочное пюре. Сверху его необходимо накрыть вторым кружочком теста и скрепить края. Выпекать пирожные рекомендуется в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Готовый десерт можно украсить сахарной пудрой или ягодами.

Куда еще можно использовать остатки баночного пюре

Оставшееся детское пюре также подходит для других способов применения:

• Приготовление домашних косметических средств по уходу за кожей. Мягкое пюре может стать основой для скраба. Для этого в него достаточно добавить несколько капель эфирного масла и скрабирующий ингредиент, например, кофейную гущу. Фруктовые и овощные пюре также можно наносить на кожу в качестве увлажняющих, питательных масок.

• Остатки пюре можно использовать в качестве пальчиковых красок, которыми юный художник может порисовать на листе бумаги.

• Диетическое питание для бодибилдеров, людей стремящихся похудеть, а также детей старше 3-4 лет, если в семье несколько детей, либо есть приверженцы здорового питания.

• Приготовление корма для домашних питомцев. Для них можно смешать мясное пюре с другими отварными или сухими ингредиентами.

Вариантов использования остатков детских пюре достаточно много. Их можно просто доесть за ребенком, а можно добавлять в качестве вкусового ингредиента при приготовлении новых кулинарных шедевров. Они принесут пользу и в качестве различных косметологических средств.

Как применять пюре, которые остаются в процессе прикорма малышей, лучше решать родителям, ориентируясь на собственные предпочтения и вкусы, рекомендуют специалисты бренда vladoshke.com.

Читайте также