Как заставить ребенка есть больше фруктов и овощей

18.01.2013 Питание

Хотите, чтобы ваши дети ели больше фруктов и овощей? Ответ британских ученых прост. Достаточно сесть за стол и пообедать всей семьей вместе.

Ученые из Университета Лидса изучили питание из 1 516 детей из начальной школы в Лондоне. Средний возраст детей составил восемь лет. Оказалось, что дети из семей, которые сообщили, всегда обедают вместе, в среднем съедали на 125 г больше фруктов и овощей, чем из тех семей, которые заявили, что они редко трапезничают вместе.

Даже с семьями, которые проводили совместные трапезы «иногда», дети ели в среднем на 95 г больше фруктов и овощей, чем те, кто никогда не ел вместе с семьей.

Эксперты говорят, что в домашней обстановке, где формируются пищевые привычки ребенка, они принимают привычки родителей, заставляющие их следовать здоровому питанию. Тем не менее, родители сами должны установить стандарты здорового питания в семье.

Согласно исследованию, опубликованному в Журнале эпидемиологии и здоровья общества, дети, чьи родители ели фрукты и овощи каждый день ели в среднем на 88 г больше, чем те, чьи родители редко употребляли фрукты и овощи. Также оказалось. Что чистка фруктов и овощей для ребенка стимулировала съедать их на 44 грамма больше. Разнообразие также повышало интерес детей к здоровому питанию.

Итак, заключают эксперты, семейные обеды не являются просто старомодным понятием. Это шанс для родителей, чтобы подать хороший пример: «Если вы сидите за столом вместе со своими детьми, это увеличит потребление фруктов и овощей. Если сами родители едят фрукты со своими детьми, это даст им хороший пример правильного питания».

Читайте также