Детское питание поощряет тягу к сладкому

22.03.2016 Питание

Детское питание может стимулировать зависимость от сладкого, предполагает новое исследование.

Ваши дети не хотят есть овощи? Детское питание часто слишком сладкое,что объясняет, почему дети не любят горькие вкусы. Такой вывод делает недавнее шотландское исследование. Именно современное детское питание мешает нашим детям открывать для новые продукты и вкусы.

Ученые университета Глазго обнаружили, что дети, которые с малых лет потребляют сладкое детское питание, не умеют наслаждаться вкусом «нормальных» овощей и фруктов позже в детстве.

Для достижения этих выводов, исследователи проанализировали 329 образцов детского питания. Среди наиболее распространенных ингредиентов: яблоки, бананы, помидоры, манго, морковь и сладкий картофель. Около 20% из продуктов содержали добавки фруктового сока.

В исследовании сказано,что зеленые овощи редко бывают включены в детское питание. Тем не менее, ученые отметили, что содержание сахара в пище не превышает рекомендуемые пределы и соответствует количеству сахара в молоке.

Ведущий автор исследования, доктор Ада Гарсия объясняет, что хотя детские продукты в качестве ингредиентов содержат фрукты и овощи, результаты исследования показывают, что дети, которые активно потребляют детское питание, менее вероятно будут любить кушать фрукты и овощи позже в детстве.

«Работники здравоохранения должны поощрять родителей давать малышам овощи, подготовленные дома, чтобы способствовать принятию новых вкусов у своих детей,» говорит доктор Гарсия.

Читайте также